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第52章这馒头真的好好次！
“蜜姐，你就没有想过往用碗往外舀面吗？”
苏澈一脸无语的问道。
“你不早提醒我，现在怎么办啊？”
杨蜜看着满满一盆面粉，无助的白了苏澈一眼。
刚刚因为倒多了水太紧张。
结果没想到越紧越出错。
“只能接着加水啊。”
苏策无奈的道：“算了，还是我来给加吧，一会再让你和面。”
杨蜜这和面技术实在不敢恭维。
如果再让她加水。
晚上一家人估计就真的要喝面汤了。
杨蜜闻言，连忙识趣的站到一旁。
将位置让给了苏澈。
苏澈先是将没被浸湿的面粉舀了出来。
然后就开始和面。
等面粉和水糅合后。
苏澈又往里面加了适量的水以及面起子。
接着又开始和面。
在苏澈的揉摁下。
没过一会的功夫。
原本散成面球的面粉就成了一个大面团。
“让我来揉一揉。”
等苏澈揉好面团后，杨蜜便迫不及待的接过了手。
模仿着苏澈的动作揉面。
刚开始的时候。
杨蜜揉着柔软的面团，还感觉很好玩。
不过等到她揉了五分钟后。
就累的喘起了粗气，额头上挂满了细密的汗珠。
“蜜姐，还是让我来吧。”
苏澈见状，便从杨蜜手中接过了揉面的活。
和面本来就是一个体力活。
而且经过杨蜜这么一折腾。
面团都快填满了整个面盆。
揉起来也更加费力。
饶是苏澈的体格经过了系统强。
在揉好面后。
也感觉手腕和手臂肌肉有些发酸。
“接下来是不是要蒸馒头了？”
杨蜜好奇的问道。
“这面还没发呢，要等到面发了之后才能蒸面头。”
苏澈一边着，一边拿起早已准备好的塑料袋将面盆密封住。
接着就将面盆抱到了火炕上。
用被子将面盆捂好后，开始起火烧炕。
两个半时后。
当苏澈再次掀开被子。
原本只有一瓦盆的面团。
在经过发酵之后。
就像一个蘑菇伞般，从面盆中冒了出来。
当面团发好之后。
苏澈取出来了一半，放到案板上不断搓揉。
将面团搓成了手臂粗细的长条。
紧接着。
苏澈就拿起捕，开始切面。
咚咚咚咚~
随着捕不断剁在案板上。
面条也被切成拳头大的面团。
切好面团之后。
苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。
最后放到铺着屉布的篦子上。
放到锅里，起锅烧水。
杨蜜也不好意思只捣乱不干活。
便主动去烧火。
在蒸第一锅馒头时。
苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。
将一半面团做成了馒头。
另外一半捏成了花糕和动物。
同时还放上了泡好的红枣当作点缀。
在顶级厨艺的加持下。
苏澈根本不需要去思考造型。
仅凭肌肉记忆。
就将花糕和动物捏的栩栩如生。
杨蜜看的都惊呆了。
一个时后。
第一锅馒头出炉。
苏澈在掀开锅盖的刹那。
浓郁的麦香伴随着水蒸气升腾而起。
瞬间弥漫整个房间。
杨蜜站在旁边，情不自禁的耸了耸鼻子。
深吸了两口。
随着水蒸气消散。
一锅淡黄的馒头出现在杨蜜眼前。
“苏澈，咱们用的不是白面粉嘛，怎么会蒸出黄色馒头？”
杨蜜看着锅里的面头，一脸疑惑的问道。
“蒸馒头用的面粉都是咱们自家麦磨制出来的，而且还是用面起子发面，没有添加苏打粉和酵母，所以馒头颜色会有些发黄。”
苏澈对着杨蜜解释道。
随后便舀了一碗凉水。
用手沾零凉水后。
直接徒手将滚烫的馒头从锅里拾了出来。
杨蜜在闻到麦香味后，就已经馋的快流口水了。
此时见苏澈将馒头从锅里拾出来。
就迫不及待去拿馒头。
想要先品尝一下。
但当她拿起馒头后，就如同触电一般。
瞬间就将馒头放回了框子里。
“好烫好烫。”
杨蜜猛吹着手，烫的眼泪都快流出来了。
“蜜姐，伱没看见我在拾馒头的时候，会用手沾凉水嘛。”
苏澈用一副看傻子的眼神注视着杨蜜。
以前杨蜜在荧幕上。
人设就是一个女强人。
怎么自从跟他做节目之后。
就跟个傻子一样？
“幂幂没烫到吧，赶紧把手放冷水里冰一冰。”
陆凤华见杨蜜可怜巴巴的模样，甚至比杨母都心疼。
连忙舀了一盆冷水给杨蜜冰手。
“你也真是的，知道馒头热，也不给幂幂吹一吹。”
在给杨蜜冰手的时候，陆凤华还不忘埋怨苏澈一句。
“这哪能怪苏澈呢，都这么大个人了，还毛毛躁躁的。”
杨母连忙开口为苏澈解释道。
在听到两人对话后。
苏澈和杨蜜直接选择不再言语。
十分钟后。
等框子最上面的馒头不太烫后。
苏澈这才拿起馒头递给了杨蜜。
杨蜜接过馒头。
张嘴就是一大口。
在咀嚼馒头时。
她瞬间就瞪大了双眼。
这馒头和她以前吃的白馒头有很大的不同。
她以前吃的白馒头就只是单纯的松软口福
除此之外。
没有其他任何值得品味的特点。
需要配着喝汤或者吃菜才能咽下去。
苏澈蒸的馒头则是在软弹筋道。
在她咀嚼的时候。
口腔中充斥着有一股淡淡的麦芽甜味。
而且越嚼越有甜味。
在这股甜味的刺激下。
杨蜜只感觉口舌生津。
就算是干嚼馒头。
她也没有感觉到丝毫口干。
“这馒头真的好好次。”
杨蜜嘴里塞满了馒头，囫囵不清的对着直播间观众解道。
直播间观众在看到杨蜜的表情后，也都纷纷议论。
“这馒头真的有那么好吃？”
“大幂幂的表情不会是装出来的吧？”
“不就是个馒头嘛，又能吃出什么味道。”
“一看你们就没吃过这种馒头，这种馒头口感劲道，而且越嚼越甜！”
“你们吃的泡打粉机器馒头，跟着馒头根本没有可比性！”
“我时候吃过这种馒头，现在已经开始咽口水了。”
“大幂幂要不你转行做吃播吧，我特么可还是第一次看别人吃馒头看饿了！”
“众所周知大幂幂没有演技，所以明这馒头真的很好吃。”
……