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制作面条，是一项技术活。
拉面、擀面、鲜面、干面、竹升面....
在龙国，单单因为制作方式不同，而分出的不同种类的面条数量，就比泡菜国的国宴泡菜种类还要多！
豆角焖面。
这道菜对于北方人来说，比较熟悉。
在南方，较为少见。
因此顾晨在查阅资料之后，知道制作豆角焖面的面条，有三种比较合适。
分别是：
手擀面、鲜面条、干面条。
不同的面条，做出来的豆角焖面口感也会出现很大区别。
手擀面口感筋道。
这是因为在擀制过程中，通过对面团的反复擀压，使面筋网络得到了充分的延展和强化。
它的粗细可以根据个人喜好调整，较粗的手擀面在焖制后更有嚼劲，能够吸收豆角和汤汁的味道，同时还能保持自身的口感。
鲜面条是机器制作的面条，在超市或者面条店都可以买到。
它的优点是方便快捷，而且口感也比较好。
鲜面条通常有一定的弹性，在焖制过程中能够较好地吸收豆角的汤汁，变得更加入味。
干面条保存时间长，使用方便。
如果选择干面条来做豆角焖面，它在焖制过程中会逐渐吸收汤汁，重新变得软嫩。
干面条的口感相对比较硬实，焖制后会有一种独特的口感，比较有韧性。
显然，和黄小厨的比试，自然是要用手工现做的手擀面。
但手擀面没有统一的标准。
长度、粗细、形状全都靠个人的喜好与感觉决定。
按照按面粉原料分类，可以分为普通面粉手擀面、高筋面粉手擀面、全麦面粉手擀面、杂粮面粉手擀面。
按照按面条形状分类，可以分为细面条、粗面条、扁面条、宽面条、以及特殊形状的面条。
使用面粉原料的不同与面条形状的不同，会使得豆角焖面做出来的味道也存在差异。
除此之外，有些人为了让面条拥有特殊的口感和味道，甚至会选择用鸡蛋液、蔬菜汁和面，或者在面粉中加入虾粉、辣椒粉，使其具有特殊的风味。
如今是互联网的时代。
顾晨在各个平台，查了很多有关于豆角焖面的探店，以及做法教学。
但发现，每一位厨师对于这道菜，都有着属于自己的不同理解。
许多厨师，喜欢用手擀面，但擀出的面并不相同。
也有厨师，喜欢用现成的干面条，认为干面条吸收汤汁的特点，与豆角焖面是绝配！
面对如此繁杂的信息。
顾晨只能摇头叹息。
还是教员说得对。
凡事都得实践！
因此，在黄小厨助理见黄小厨被全网喷的狗血淋头，耻辱下播之后。
他与黄小厨磋商完下一次二人比试的时间之后。
就来到了厨房开始研究起制作面条。
说实话，顾晨除了小时候，看见母亲和面觉得和玩橡皮泥一样好玩，嚷嚷着揉捏过面团之外，还真没接触过这件事！
可以说，制作面条他是零实践经验。
“幸好之前抽奖，抽到中式面点的神级熟练度。”
“面条也属于面点！”
“应该只需要稍微练习一下，就能够很快掌握。”
“所以对于我来说，最重要的事情是测试出哪种手擀面面条，最适合做豆角焖面！”
顾晨在脑子中思索一番，很快就理清了思路，“不过，今天在厨房忙活了那么久，还是先上网冲冲浪，吃吃瓜吧！”
掏出手机，打开微博。
不出所料，黄小厨与他又上了热搜。
只不过，他上热搜是因为厨艺好。
而黄小厨的热搜，则全都是网友们骂他“厚颜无耻”、“欺负小辈”、“做菜难吃”之类的话题。
虽然东西还是那些东西。
网友编的段子也还是那些段子。
但顾晨却看的津津有味。
真的！
他作为演员出道，在心中一向来都很是敬重黄小厨。
毕竟对方是老前辈。
甚至还是相关方面的教授。
他在大学的时候参加某一个讲座，黄小厨甚至是被主办方特邀的嘉宾。
但是这段时间。
黄小厨各种倚老卖老，以自己的资历以及偏见行事说话，使得顾晨对他变得相当反感！
如今看到他被人挂在网上狠狠批斗，心里说不出有多少愉悦。
“难怪何老师要搞<邪恶栀子花计划>。”
“原来看着黄小厨身败名裂，是这么爽的事情啊？”
……
星城黄花机场。
一位中年男子下了飞机。
他中等身材，体态较为适中。
脸型轮廓分明，额头宽阔且平整，眉毛浓密而粗黑，眉形微微上扬，为他的面容增添了几分英气。
眼睛不算很大却深邃有神，眼神中常常透露着热情，笑起来时眼角会微微上翘，带着一种亲和力。
“顾小厨餐厅哪里走，思密达！”
不过，他一开口，周围的人就立马意识到，这是一位泡菜国的国民。
“顾小厨？”
“我靠，老外竟然也知道了顾小厨？”
周围的旅客纷纷震惊。
虽然他们有的人是出差路过星城，但是这段时间，网上对于顾小厨的讨论，让他们也认识到在星城藏着这么一家特殊的餐厅。
而如今，竟然遇到泡菜国的人问路顾小厨餐厅地址。
他们自然会震惊！
毕竟，顾小厨开业并没多久。
也是在最近两个星期才开始爆火。
但现在，竟然就有歪果仁来探店。
应该是探店吧？
机场的服务人员，看了看这名男子手中拿着的自拍杆以及定位在上方的手机，心中产生一个猜测。
“要不我用手机帮你导航？”
“OK，思密达！”
这名中年男子，在听到服务人员的话后，立刻答应了下来。
而有路过驻足的旅客，忽然停下了脚步。
“等等，这个人为什么有点熟悉啊。”
“思密达、思密达、西八思密达！”
“我想起来！”
“他是白钟元！”
“被泡菜国称之为食神的白钟元！”
一旁，有人突然大喊。
白钟元虽然对于中文停留在一知半解的程度，但是听到有人喊他的名字，还是转头过来对着对方露出了一个笑脸。
“你们好，你们好。”
“我是白钟元思密达！”