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何家隔壁都没什么人，将门一关，卿歌直奔主题。
“嫂子，我有个事要和你商量。”
“楼烬媳妇有什么事直接说吧，什么商量不商量的。”何氏一脸笑容，在她醒来知道是楼家帮了她之后，她对楼家的态度更亲近了，不管什么事，她都肯帮忙。
卿歌简单的将她的打算告知何氏。
“什么？将凉面生意交给我？”
“是的。”
“这可是卿歌你的生意，我怎么能要？不行不行。”何氏太过吃惊，连连摆手拒绝。
“嫂子你听我说，我就是想做别的生意，如今凉面生意稳定，稳赚不赔，丢了实在可惜，还不如交给嫂子来做，所以嫂子，你看看，这凉面生意你有没有时间接下来？”
“卿歌，你老实跟嫂子说，你真的是要做别的生意，而不是为了照顾我们家？”
卿歌笑了，“嫂子，楼家什么情况你还能不了解吗？若不是真的有了别的生意想做，我又怎么会放着赚钱的买卖不做呢？”
何氏听她这么说，心放了下来，“如果真的如此的话，我自然是想做的。”这段时间跟着楼烬媳妇，她自然知道这凉面生意赚钱，何家没钱，她又怎么可能不做？
“那行，那过两天你就来我家一趟，我教你怎么调酱料。”
“卿歌，谢谢你了。”何氏见她是真的打算教她，激动的握着她的手。
“嫂子哪里话，若不是有嫂子的帮忙，我也不可能将凉面生意做起来，而且在这百姓村，我能信任的就是嫂子你了，交给别人我还不放心呢。”
何氏眼眶微红，其实她心里明白，楼烬媳妇将这生意交给她，全是因为当初她在村长的压迫下没有妥协的原因，也有她想要帮衬他们何家的原因在内，所以她现在万分的感谢当时儿子的劝告，让她能有勇气走出那一步，收获到了今天的这一切。
“好了，嫂子，那我就先回去了，过两天你记得过来阿。”
“好，嫂子送你。”
“不用了嫂子，你身体还未痊愈，我自己回去就可以了。”说着就站了起来，开门离开了何家。
等生子回来后，何氏就将这件事情给他说了。
“娘，楼大哥他们如此帮衬我们，我们以后可要报答他们。”
“娘知道。”何氏用力的点点头，心里对楼家满是感激的同时，也坚定了以后对楼家报恩的想法。
“生子，等娘的生意做起来，你就帮娘一起，那两亩地租给别人种吧。”南方穷，粮食少，地里根本种不出多少粮食，还是赚钱更为可靠一些。
“好，到时候我帮娘。”
回到楼家的卿歌根本不知道何氏母子的想法，她正在筹划着怎么做豆腐生意。
豆腐做出来之后，该怎么营销，她其实心中早就有了方案，现在凉面生意已经交给了何氏，接下来她也可以开始准备做豆腐的工具了。
在何氏上门学会了酱料的做法之后，卿歌就将凉面生意彻底的交了出去，第二天就带着楼烬进镇采购。
采买了一个上午，卿歌才拉着楼烬去选购黄豆。
初次尝试，卿歌没敢买太多，就只买了一袋黄豆，一个上午总共花费了二十八两银子，将工具和黄豆都拉回了楼家之后，她开始筛选黄豆，然后将黄豆泡入水中。
几个时辰之后又将黄豆分量倒入她早上买回来的小石磨中，开始磨成豆浆、滤浆、滤浆、点浆，整个工序下来一直到天彻底黑下来她才停手。
第二天继续，等豆腐成形之后，卿歌迫不及待的就开始做起了豆腐。
楼家今日吃的午膳，可以算是豆腐宴了，卿歌一口气做了好几个豆腐，而且将饭菜都端到了正屋去吃。
看着一桌的豆腐，王氏还是很震惊，其实在豆腐刚刚做出来的时候，她就很惊讶了，没想到卿歌真的很有天分，只是那么不小心看到就做出来了豆腐，现在更是将豆腐做出了那么多菜来。
这也是她最震惊的点，豆腐只能做汤，从来没有人用豆腐炒来吃的，“卿歌，你是怎么做到的？”
“娘，豆腐本来就是要炒来吃的。”
“可是，为什么你炒的豆腐都不碎？”她很好奇。
“油炸过的豆腐，自然就不易炒碎了。”穷人家特别稀罕油，所以炒菜能不放油就不放油，自然就不会想到用油去炸豆腐，但是她不同，她可是现代人，哪里会不舍得那点油的，在这段时间里，家里吃的，她用起油来可是都不会手软的。
两人说话间，楼烬早就已经开始吃上了，“好吃，娘子做的豆腐好好吃。”吃得满嘴油。
卿歌嘴一撇，夹了快豆腐放在王氏碗里，“娘，你尝尝，味道如何？”